Žagarės beigelių edukacija

Atgal

ŽAGARĖS BEIGELIŲ EDUKACIJA

Čia susitinka tradicijos, skoniai ir žmonės. Edukacijos metu galima išmokti formuoti ir kepti natūralaus raugo beigelius. Išgirsti pasakojimą apie Žagarės žydų istoriją, štetlų kultūrą, beigelių kilmę ir jų vietą žydų kulinariniame pavelde. Taip pat kviečiama susipažinti su natūralaus raugo principais ir ilgos fermentacijos kepimu.

Savo iškeptus beigelius ragaujama edukacijos metu bei galima išsivežti namo. Šeimininkė dovanoja ir aktyvaus raugo beigeliams ir duonai kepti.

Edukacijos organizuojamos grupėms nuo 10 asmenų. Edukacijos trukmė apie 2 val.

 

Šiaulių g. 12, Žagarė ernesta.mikse@gmail.com +370 672 02 140